Kafe
Di Surabaya, tren kafe hijau tumbuh pesat sebagai wujud gaya hidup berkelanjutan. Tak sekadar tempat nongkrong, konsep green cafe seperti Verte dan Santigi Garden menunjukkan bagaimana bisnis kuliner bisa berjalan seiring dengan kepedulian terhadap lingkungan dan pemberdayaan komunitas lokal.
ECAPS Kemang, Kafe Bernuansa Green Sarat Material Up-cycling
Tren kafe ramah lingkungan atau green cafe mulai berkembang di Jakarta, ditandai dengan hadirnya ECAPS Cafe di Kemang yang mengusung nilai keberlanjutan melalui penggunaan material daur ulang dan pengelolaan limbah organik. Minat konsumen, khususnya Gen Z, terhadap brand yang memiliki komitmen sosial dan lingkungan mendorong konsep ini menjadi pembeda bisnis sekaligus motor penggerak ekonomi kreatif berbasis ekosistem hijau.
Aktivitas Nongkrong Anak Muda Potensi Dongkrak PAD Jakarta
Pendapatan daerah DKI Jakarta sangat bergantung pada pajak konsumsi dari sektor favorit anak muda, seperti restoran, hiburan, dan parkir. Sekitar 82 persen pendapatan berasal dari pajak, sementara retribusi hanya 4–6 persen.
Usung Keberlanjutan, Coffee Shop Kisaku Milik Raline Shah Sulap Ampas Kopi Jadi Sabun
Nama Kisaku diambil dari bahasa Jepang yang berarti ramah, hangat, dan terbuka. Filosofi ini jadi pondasi utama dalam operasional bisnis mereka. Kisaku lahir pada tahun 2019, digawangi oleh aktris Raline Shah bersama empat rekannya: Rollin Shah, Dolly Hardjono, Catherine Halim, dan Lionel Hanjaya.