Food Waste

10 Ribu Ton Makanan Batal Masuk Tong Sampah Berkat Surplus

Surplus menawarkan pendekatan inovatif berbasis ekonomi sirkular melalui aplikasi yang menghubungkan pelaku usaha makanan dan minuman dengan konsumen, sehingga produk yang belum terjual bisa dijual kembali dengan cepat kepada pelanggan dengan setengah harga.

Distika Safara Setianda

Food Waste.

Onigiri dengan stiker mata berkaca-kaca di FamilyMart Jepang.

Ketika Sentuhan Emosi Efektif Tekan Limbah Makanan

Pelabelan stiker merupakan bagian dari upaya FamilyMart mengurangi limbah makanan sekaligus membuat isu keberlanjutan terasa lebih dekat. Alih-alih sekadar menampilkan potongan harga, stiker-stiker ini mengajak pelanggan untuk “menyelamatkan” makanan sebelum dibuang.

Distika Safara Setianda

Info Grafis: Food Waste Rp300 T per Tahun Bisa Buat Apa Aja?

Indonesia menghadapi ironi besar. Masih ada jutaan orang kesulitan memenuhi kebutuhan pangan, di sisi lain terjadi pemborosan makanan alias food waste dalam jumlah sangat besar.

Debrinata Rizky

5 Startup Pilihan untuk Tekan Food Waste, Yuk Ikutan!

Limbah makanan memiliki dampak lingkungan yang serius. Makanan yang terbuang dan membusuk di tempat pembuangan menghasilkan emisi gas rumah kaca, terutama metana, yang merupakan gas rumah kaca yang sangat kuat.

Distika Safara Setianda