Ahli Gizi

Menanti Kepastian Peran Ahli Gizi dalam Program MBG

Dalam upaya percepatan pembangunan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG), kebutuhan akan ahli gizi semakin mendesak. Namun, para ahli gizi masih menanti kepastian terkait peran, proses rekrutmen, hingga bagaimana mereka akan dilibatkan dalam ribuan dapur MBG.

Distika Safara Setianda

Ilustrasi seorang ahli gizi.

Polemik Ahli Gizi MBG, RI Perlu Tiru Konsep Shokuiku Jepang

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Presiden Prabowo telah menjangkau 13.514 SPPG, namun kapasitas ahli gizi Indonesia diuji. Pengamat menyarankan adopsi model Jepang, khususnya konsep Shokuiku, yang menjadikan makan siang sekolah sebagai "buku pelajaran hidup" untuk edukasi gizi dan etika makan. Keberhasilan MBG, yang didukung UNICEF dan Kemenkeu, bergantung pada penguatan ahli gizi dan integrasi edukasi, meniru Jepang yang mengoptimalkan bahan pangan lokal.

Maharani Dwi Puspita Sari

Pola Makan Masyarakat Jadi Lebih Baik Selama Pandemi

Sebagian masyarakat mulai mengubah pola makan menjadi lebih baik selama pandemi.

Aprilia Ciptaning