Kuliner Indonesia

Menggali Sejarah Kuliner Legendaris Lotek yang Tercipta dari Jurnalis asal Inggris

Lotek mulai dikenal pada tahun 1940-an di Bandung, Jawa Barat. Saat itu, seorang jurnalis asal Inggris bernama Peter ditugaskan di Bandung untuk meliput kondisi Indonesia selama Perang Dunia II. Peter merindukan salad, tetapi saat itu sulit sekali menemukan salad di Indonesia. Maka dari itu, ia berinisiatif untuk membuat salad dengan bahan-bahan seadanya.

Distika Safara Setianda

Lotek Bandung.

Makanan Indonesia Masuk Daftar Tumisan Terenak di Dunia 2025, Ada Sambal Goreng

Terdapat beberapa masakan khas Indonesia masuk dalam daftar tumisan terenak di dunia versi TasteAtlas. Sambal goreng berada di urutan pertama yang dinobatkan sebagai tumisan terenak di dunia, lalu disusul oleh Nasi Goreng Ayam.

Distika Safara Setianda

Kenalkan Ragam Kuliner Indonesia Berbahan Tanaman Hutan Adat Pikul Pengajid

Kegiatan masak memasak kali ini bertujuan untuk memperkenalkan kekayaan ragam kuliner Indonesia melalui sentuhan La Ode dan pengalaman yang didapatnya ketika mengeksplorasi Hutan Adat Pikul Pengajid.

Panji Asmoro

Mengenal Sejarah Soto Lamongan, Kuah Kuning Favorit Banyak Orang

Soto Lamongan adalah sebuah sajian soto khas yang berasal dari Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, dan terkenal dengan citarasa lezatnya.

Muhammad Imam Hatami