Betawi
Bahkan, beberapa kuliner khas Betawi ternyata merupakan hasil akulturasi budaya China. Lantas, kuliner Betawi apa saja yang merupakan akulturasi budaya China?

Ilustrasi Soto Betawi.

7 Tradisi Unik Menyambut Kepulangan Jemaah Haji di Indonesia
Masyarakat Madura memiliki tradisi unik bernama Asajere untuk menyambut kepulangan jemaah haji. Dalam tradisi ini, keluarga atau tetangga yang baru pulang dari Tanah Suci akan diarak secara bersama-sama menggunakan kendaraan seperti motor atau mobil.

Memulai Bisnis di Usia 60, Ini Strategi Mpok Mumun Lestarikan Kuliner Betawi Lewat Digitalisasi
Memulai bisnis di usia 60 tahun tentu bukan perkara mudah. Apalagi, ini bukan usaha pertama Mpok Mumun. Dua usaha sebelumnya sempat gagal dan membuatnya harus memulai dari nol lagi. Tapi dari pengalaman itu, Mpok Mumun belajar banyak hal—terutama soal pentingnya riset, diferensiasi produk, dan adaptasi terhadap teknologi digital.
![<p>Kelompok seniman dari Setia Muda Group menampilkan kesenian gambang kromong dalam pentas Manjak Virtual di Cipedak, Jagakarsa, Jakarta, Minggu 28 Juni 2020. Pentas budaya sejumlah kelompok kesenian yang disiarkan secara daring melalui media sosial tersebut digelar untuk memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-493 DKI Jakarta sekaligus menggalang donasi untuk seniman-seniman Betawi yang terdampak pandemi COVID-19. […]</p>](https://ik.trn.asia/uploads/2020/06/Peduli-Seniman-Betawi.jpg?tr=w-200,h-125)
Pilgub Jakarta Selalu Paling Panas, Tetapi Nasib Orang Betawi Semakin Tersingkir
Pada tahun 1967, Lance Castles menerbitkan penelitiannya berjudul “The Ethnic Profile of Jakarta” yang menyebutkan bahwa suku Betawi adalah hasil dari percampuran berbagai etnis dan merupakan keturunan dari para budak yang dibawa ke Batavia oleh Belanda. Namun, pada 1990-an, teori ini memicu kontroversi.