Produsen Kopi Dunia

Indonesia Juara 4 Kopi Dunia, Ini Data dan Tantangannya

Indonesia produsen kopi keempat dunia dengan produksi 11,3 juta karung. Robusta dominan, Arabika spesialti bernilai tinggi di pasar global.

Muhammad Imam Hatami

Anak muda membeli kopi untuk diet.

<p>Ahmad Hilmy Almusawa (22) penyandang tuna netra membaca huruf braille saat memilih biji kopi untuk pesanan pelanggan di gerainya “Mata Hati Koffie”, kawasan Pondok Cabe, Tangerang Selatan, Kamis, 23 Juli 2020. Meski dalam situasi pandemi, Hilmy yang sudah mengalami kebutaan sejak umur 12 tahun ini tetap semangat meracik kopi dengan hati di gerai miliknya sendiri tersebut. Omset yang menurun tidak serta merta menurunkan semangatnya untuk tetap menjalankan bisnisnya dengan sepenuh hati melayani setiap penikmat kopi yang datang tak terkecuali pelanggan setianya. Foto: Ismail Pohan/TrenAsia</p>

Indonesia, Starbucks Hingga Illy Ambil Bagian jadi Gugus Tugas Penanganan Krisis Industri Kopi

JAKARTA – Indonesia bersama dengan produsen kopi global tengah mendorong pembuatan peta jalan (roadmap) industri. Tujuannya, untuk mencapai keberlanjutan ekonomi bagi sektor kopi global yang inklusif dan berketahanan. Sebab, kini industri kopi tengah dihantui banyak krisis seperti harga kopi, keuangan organisasi, dan ekonomi global akibat pandemi COVID-19. “Tidak hanya untuk menjamin peningkatan konsumsi kopi global, […]

Ananda Astri Dianka