Tren Pasar

Harga Pangan Jakarta: Cabai Rawit Merah Naik Tertinggi, Beras & Gula Turun

  • Harga berbagai komoditas pangan di Jakarta kembali bergerak dinamis pada Rabu, 19 November 2025. Cabai rawit merah memimpin kenaikan dengan lonjakan 3,71%, sementara sejumlah kebutuhan pokok seperti beras dan gula justru turun. Berikut rangkuman lengkap perubahan harga di pasar-pasar DKI.
trenasia

trenasia

Author

harga-cabai-masih-tinggi-2
Cabai salah satu komoditas penyumbang deflasi di Lampung 2021. (Ismail Pohan/ TrenAsia) (Ismail Pohan/ TrenAsia)

JAKARTA, TRENASIA.ID - Hari ini Rabu, 19 November 2025, harga berbagai komoditas di pasar area DKI Jakarta mengalami fluktuasi yang signifikan jika dibandingkan dengan kemarin Selasa, 18 November 2025. Berikut ini adalah ringkasan perubahan harga beberapa komoditas utama yang dilansir dari website infopangan.jakarta.go.id:

Berikut kenaikan harga

Cabe Rawit Merah

  • Harga: Rp53.700,00/kg
  • Kenaikan: Rp1.921,00 atau 3.71%
  • Harga termahal Rp80.000,00 di Pasar Rawamangun
  • Harga termurah Rp3.500,00 di Pasar Grogol

Cabe Rawit Hijau

  • Harga: Rp44.167,00/kg
  • Kenaikan: Rp1.334,00 atau 3.11%
  • Harga termahal Rp70.000,00 di Pasar Pluit
  • Harga termurah Rp30.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

Daging Sapi Has (Paha Belakang)

  • Harga: Rp140.533,00/kg
  • Kenaikan: Rp524,00 atau 0.37%
  • Harga termahal Rp160.000,00 di Pasar Tomang Barat
  • Harga termurah Rp12.000,00 di Pasar Rawa Badak

Daging Sapi Murni (Semur)

  • Harga: Rp136.800,00/kg
  • Kenaikan: Rp467,00 atau 0.34%
  • Harga termahal Rp160.000,00 di Pasar Pluit
  • Harga termurah Rp13.000,00 di Pasar Grogol

Jeruk Medan

  • Harga: Rp31.807,00/kg
  • Kenaikan: Rp467,00 atau 1.49%
  • Harga termahal Rp45.000,00 di Pasar Pluit
  • Harga termurah Rp2,00 di Pasar Pos Pengumben

Ikan Lele

  • Harga: Rp30.047,00/kg
  • Kenaikan: Rp417,00 atau 1.41%
  • Harga termahal Rp40.000,00 di Pasar Ujung Menteng
  • Harga termurah Rp24.000,00 di Pasar Klender SS

Ayam Broiler/Ras

  • Harga: Rp42.067,00/ekor
  • Kenaikan: Rp358,00 atau 0.86%
  • Harga termahal Rp60.000,00 di Pasar Kalibaru
  • Harga termurah Rp35.000,00 di Pasar Grogol

Kacang Kedelai

  • Harga: Rp17.900,00/kg
  • Kenaikan: Rp333,00 atau 1.90%
  • Harga termahal Rp150.000,00 di Pasar Tebet Barat
  • Harga termurah Rp12.000,00 di Pasar Rawa Badak

Beras IR 42/Pera

  • Harga: Rp16.332,00/kg
  • Kenaikan: Rp140,00 atau 0.86%
  • Harga termahal Rp19.000,00 di Pasar Cempaka Putih
  • Harga termurah Rp1,00 di Pasar Jembatan Lima

Telur Ayam Ras

  • Harga: Rp30.267,00/kg
  • Kenaikan: Rp134,00 atau 0.44%
  • Harga termahal Rp35.000,00 di Pasar Tanah Abang Blok A-G
  • Harga termurah Rp28.000,00 di Pasar Johar Baru

Ikan Mas

  • Harga: Rp39.727,00/kg
  • Kenaikan: Rp134,00 atau 0.34%
  • Harga termahal Rp45.000,00 di Pasar Pos Pengumben
  • Harga termurah Rp35.000,00 di Pasar Pramuka

Minyak Goreng (Kuning/Curah)

  • Harga: Rp19.633,00/kg
  • Kenaikan: Rp81,00 atau 0.41%
  • Harga termahal Rp22.000,00 di Pasar Kebayoran Lama
  • Harga termurah Rp18.000,00 di Pasar Tanah Abang Blok A-G

Minyak Goreng MINYAKITA

  • Harga: Rp16.250,00/kg
  • Kenaikan: Rp60,00 atau 0.37%
  • Harga termahal Rp21.000,00 di Pasar Tomang Barat
  • Harga termurah Rp15.700,00 di Pasar Senen Blok III - VI

Ikan Kembung

  • Harga: Rp46.400,00/kg
  • Kenaikan: Rp33,00 atau 0.07%
  • Harga termahal Rp50.000,00 di Pasar Pal Meriam
  • Harga termurah Rp35.000,00 di Pasar Grogol

Garam Dapur

  • Harga: Rp4.230,00/250gr
  • Kenaikan: Rp13,00 atau 0.31%
  • Harga termahal Rp7.000,00 di Pasar Pluit
  • Harga termurah Rp2.000,00 di Pasar Rumput

Kentang (sedang)

  • Harga: Rp18.500,00/kg
  • Kenaikan: Rp12,00 atau 0.06%
  • Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Pluit
  • Harga termurah Rp12.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

Harga stabil sejak kemarin

Gas Elpiji 3kg

  • Harga: Rp20.600,00/3kg
  • Harga termahal Rp22.000,00 di Pasar Senen Blok III - VI
  • Harga termurah Rp1,00 di Pasar Kramat Jati

Harga mengalami penurunan

Gula Pasir Kemasan Premium

  • Harga: Rp19.333,00/kg
  • Penurunan: Rp-9,00 atau -0.05%
  • Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Jatinegara
  • Harga termurah Rp1.800,00 di Pasar Rawa Badak

Tepung Terigu

  • Harga: Rp11.233,00/kg
  • Penurunan: Rp-36,00 atau -0.32%
  • Harga termahal Rp14.000,00 di Pasar Sunter Podomoro
  • Harga termurah Rp9.000,00 di Pasar Lenteng Agung

Bawang Putih

  • Harga: Rp40.967,00/kg
  • Penurunan: Rp-42,00 atau -0.10%
  • Harga termahal Rp50.000,00 di Pasar Cempaka Putih
  • Harga termurah Rp24.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

Gula Pasir

  • Harga: Rp18.267,00/kg
  • Penurunan: Rp-54,00 atau -0.29%
  • Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Tebet Barat
  • Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Klender SS

Beras Setra I/Premium

  • Harga: Rp16.387,00/kg
  • Penurunan: Rp-68,00 atau -0.41%
  • Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Pluit
  • Harga termurah Rp0,00 di Pasar Kebayoran Lama

Beras IR. II (IR 64) Ramos

  • Harga: Rp14.590,00/kg
  • Penurunan: Rp-80,00 atau -0.55%
  • Harga termahal Rp17.000,00 di Pasar Johar Baru
  • Harga termurah Rp1,00 di Pasar Glodok

Beras IR. III (IR 64)

  • Harga: Rp13.537,00/kg
  • Penurunan: Rp-82,00 atau -0.60%
  • Harga termahal Rp16.000,00 di Pasar Johar Baru
  • Harga termurah Rp1,00 di Pasar Glodok

Beras IR. I (IR 64)

  • Harga: Rp15.473,00/kg
  • Penurunan: Rp-173,00 atau -1.11%
  • Harga termahal Rp18.000,00 di Pasar Pal Meriam
  • Harga termurah Rp1,00 di Pasar Glodok

Bawang Merah

  • Harga: Rp49.600,00/kg
  • Penurunan: Rp-271,00 atau -0.54%
  • Harga termahal Rp60.000,00 di Pasar Rawamangun
  • Harga termurah Rp30.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

Cabe Merah Keriting

  • Harga: Rp68.167,00/kg
  • Penurunan: Rp-333,00 atau -0.49%
  • Harga termahal Rp80.000,00 di Pasar Pluit
  • Harga termurah Rp4.000,00 di Pasar Klender SS

Beras Medium

  • Harga: Rp13.667,00/kg
  • Penurunan: Rp-458,00 atau -3.24%
  • Harga termahal Rp15.000,00 di Pasar Tebet Barat
  • Harga termurah Rp12.000,00 di Pasar Pondok Labu

Semangka

  • Harga: Rp12.693,00/kg
  • Penurunan: Rp-550,00 atau -4.15%
  • Harga termahal Rp17.000,00 di Pasar Pluit
  • Harga termurah Rp1,00 di Pasar Pramuka

Kelapa Kupas

  • Harga: Rp13.980,00/butir
  • Penurunan: Rp-553,00 atau -3.81%
  • Harga termahal Rp18.000,00 di Pasar Tomang Barat
  • Harga termurah Rp1.300,00 di Pasar Pondok Labu

Tomat Buah

  • Harga: Rp16.567,00/kg
  • Penurunan: Rp-650,00 atau -3.78%
  • Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Pluit
  • Harga termurah Rp1.400,00 di Pasar Grogol

Cabe Merah Besar (TW)

  • Harga: Rp79.267,00/kg
  • Penurunan: Rp-900,00 atau -1.12%
  • Harga termahal Rp100.000,00 di Pasar Pramuka
  • Harga termurah Rp0,00 di Pasar Kalibaru

Ikan Bandeng (sedang)

  • Harga: Rp41.567,00/kg
  • Penurunan: Rp-1.076,00 atau -2.52%
  • Harga termahal Rp50.000,00 di Pasar Sunter Podomoro
  • Harga termurah Rp3,00 di Pasar Kramat Jati

Beras Muncul .I

  • Harga: Rp14.075,00/kg
  • Penurunan: Rp-1.283,00 atau -8.35%
  • Harga termahal Rp18.000,00 di Pasar Johar Baru
  • Harga termurah Rp1,00 di Pasar Kebayoran Lama

Minyak Goreng Kemasan Premium

  • Harga: Rp20.933,00/kg
  • Penurunan: Rp-1.634,00 atau -7.24%
  • Harga termahal Rp43.000,00 di Pasar Tebet Barat
  • Harga termurah Rp18.000,00 di Pasar Pramuka

Daging Kambing

  • Harga: Rp149.333,00/kg
  • Penurunan: Rp-1.667,00 atau -1.10%
  • Harga termahal Rp160.000,00 di Pasar Kramat Jati
  • Harga termurah Rp1,00 di Pasar Kalideres

Cabe Rawit Ijo Besar

  • Harga: Rp33.750,00/kg
  • Penurunan: Rp-3.542,00 atau -9.50%
  • Harga termahal Rp55.000,00 di Pasar Tebet Barat
  • Harga termurah Rp4.000,00 di Pasar Sunter Podomoro

Daging Sapi

  • Harga: Rp128.333,00/kg
  • Penurunan: Rp-4.584,00 atau -3.45%
  • Harga termahal Rp150.000,00 di Pasar Pal Meriam
  • Harga termurah Rp13.000,00 di Pasar Kalideres

Kenaikan harga yang signifikan terjadi pada Cabe Rawit Merah dengan kenaikan sebesar 3.71%, sedangkan penurunan harga yang terbesar tercatat pada Gula Pasir Kemasan Premium dengan penurunan sebesar -0.05%. Fluktuasi harga ini mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti permintaan, pasokan, serta kondisi ekonomi secara keseluruhan. Para konsumen dan pedagang diharapkan dapat terus memantau perubahan harga untuk dapat melakukan penyesuaian yang tepat dalam perencanaan anggaran.