Harga Sembako di DKI Jakarta Sabtu, 15 Agustus 2026, Daging Kambing Naik, Tepung Terigu Turun

Jakarta - Hari ini Sabtu, 15 Agustus 2026, harga berbagai komoditas di pasar area DKI Jakarta mengalami fluktuasi yang signifikan jika dibandingkan dengan kemarin Jumat, 14 Agustus 2026. Berikut ini adalah ringkasan perubahan harga beberapa komoditas utama yang dilansir dari website infopangan.jakarta.go.id:

Berikut kenaikan harga

1. Daging Kambing

• Harga: Rp158.334,00/kg
• Kenaikan: Rp5.167,00 atau 3.37%
• Harga termahal Rp165.000,00 di Pasar Rumput
• Harga termurah Rp120.000,00 di Pasar Jatinegara

2. Bawang Merah

• Harga: Rp44.625,00/kg
• Kenaikan: Rp1.506,00 atau 3.49%
• Harga termahal Rp70.000,00 di Pasar Jembatan Merah
• Harga termurah Rp20.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

3. Bawang Putih

• Harga: Rp43.650,00/kg
• Kenaikan: Rp1.339,00 atau 3.16%
• Harga termahal Rp50.000,00 di Pasar Pramuka
• Harga termurah Rp23.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

4. Daging Sapi

• Harga: Rp150.000,00/kg
• Kenaikan: Rp1.000,00 atau 0.67%
• Harga termahal Rp150.000,00 di Pasar Pal Meriam
• Harga termurah Rp16.000,00 di Pasar Kelapa Gading

5. Cabe Rawit Ijo Besar

• Harga: Rp38.750,00/kg
• Kenaikan: Rp917,00 atau 2.42%
• Harga termahal Rp60.000,00 di Pasar Pramuka
• Harga termurah Rp30.000,00 di Pasar Ujung Menteng

6. Tomat Buah

• Harga: Rp16.650,00/kg
• Kenaikan: Rp769,00 atau 4.84%
• Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp2.000,00 di Pasar Kelapa Gading

7. Telur Ayam Ras

• Harga: Rp26.775,00/kg
• Kenaikan: Rp571,00 atau 2.18%
• Harga termahal Rp30.000,00 di Pasar Jatinegara
• Harga termurah Rp24.000,00 di Pasar Senen Blok III - VI

8. Ikan Lele

• Harga: Rp31.333,00/kg
• Kenaikan: Rp493,00 atau 1.60%
• Harga termahal Rp40.000,00 di Pasar Ujung Menteng
• Harga termurah Rp3.500,00 di Pasar Sunter Podomoro

9. Garam Dapur

• Harga: Rp5.238,00/250gr
• Kenaikan: Rp486,00 atau 10.23%
• Harga termahal Rp16.000,00 di Pasar Klender SS
• Harga termurah Rp2.000,00 di Pasar Kalibaru

10. Beras Medium

• Harga: Rp13.750,00/kg
• Kenaikan: Rp375,00 atau 2.80%
• Harga termahal Rp15.000,00 di Pasar Kebayoran Lama
• Harga termurah Rp12.000,00 di Pasar Pondok Labu

11. Gas Elpiji 3kg

• Harga: Rp21.000,00/3kg
• Kenaikan: Rp333,00 atau 1.61%
• Harga termahal Rp22.000,00 di Pasar Senen Blok III - VI
• Harga termurah Rp1,00 di Pasar Kramat Jati

12. Minyak Goreng MINYAKITA

• Harga: Rp17.525,00/liter
• Kenaikan: Rp302,00 atau 1.75%
• Harga termahal Rp23.000,00 di Pasar Pesanggrahan
• Harga termurah Rp15.700,00 di Pasar Senen Blok III - VI

13. Minyak Goreng (Kuning/Curah)

• Harga: Rp21.900,00/kg
• Kenaikan: Rp287,00 atau 1.33%
• Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Pulo Gadung
• Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Paseban

14. Kacang Kedelai

• Harga: Rp17.500,00/kg
• Kenaikan: Rp83,00 atau 0.48%
• Harga termahal Rp28.000,00 di Pasar Rawamangun
• Harga termurah Rp13.000,00 di Pasar Kalideres

Harga mengalami penurunan

1. Tepung Terigu

• Harga: Rp11.425,00/kg
• Penurunan: Rp-2,00 atau -0.02%
• Harga termahal Rp17.000,00 di Pasar Tebet Barat
• Harga termurah Rp9.000,00 di Pasar Lenteng Agung

2. Beras IR. I (IR 64)

• Harga: Rp15.488,00/kg
• Penurunan: Rp-17,00 atau -0.11%
• Harga termahal Rp17.000,00 di Pasar Pramuka
• Harga termurah Rp14.000,00 di Pasar Perumnas Klender

3. Gula Pasir

• Harga: Rp18.650,00/kg
• Penurunan: Rp-104,00 atau -0.55%
• Harga termahal Rp21.000,00 di Pasar Cipete
• Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Paseban

4. Beras Muncul I

• Harga: Rp15.250,00/kg
• Penurunan: Rp-113,00 atau -0.74%
• Harga termahal Rp22.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp1,00 di Pasar Jembatan Lima

5. Beras IR. II (IR 64) Ramos

• Harga: Rp14.338,00/kg
• Penurunan: Rp-229,00 atau -1.57%
• Harga termahal Rp17.000,00 di Pasar Pondok Labu
• Harga termurah Rp12.000,00 di Pasar Ujung Menteng

6. Beras IR. III (IR 64)

• Harga: Rp13.531,00/kg
• Penurunan: Rp-276,00 atau -2.00%
• Harga termahal Rp16.000,00 di Pasar Petojo Ilir
• Harga termurah Rp11.000,00 di Pasar Ujung Menteng

7. Gula Pasir Kemasan Premium

• Harga: Rp18.500,00/kg
• Penurunan: Rp-383,00 atau -2.03%
• Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Pramuka
• Harga termurah Rp18.000,00 di Pasar Kramat Jati

8. Beras IR 42/Pera

• Harga: Rp15.600,00/kg
• Penurunan: Rp-541,00 atau -3.35%
• Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Petojo Ilir
• Harga termurah Rp13.000,00 di Pasar Kalideres

9. Kentang (sedang)

• Harga: Rp18.725,00/kg
• Penurunan: Rp-601,00 atau -3.11%
• Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp14.000,00 di Pasar Pulo Gadung

10. Kelapa Kupas

• Harga: Rp13.700,00/butir
• Penurunan: Rp-833,00 atau -5.73%
• Harga termahal Rp18.000,00 di Pasar Baru Metro Atom
• Harga termurah Rp10.000,00 di Pasar Pos Pengumben

11. Minyak Goreng Kemasan Premium

• Harga: Rp22.000,00/kg
• Penurunan: Rp-833,00 atau -3.65%
• Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Grogol
• Harga termurah Rp20.000,00 di Pasar Cipete

12. Beras Setra I/Premium

• Harga: Rp16.000,00/kg
• Penurunan: Rp-970,00 atau -5.72%
• Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Senen Blok III - VI
• Harga termurah Rp13.000,00 di Pasar Ujung Menteng

13. Ikan Mas

• Harga: Rp39.700,00/kg
• Penurunan: Rp-1.907,00 atau -4.58%
• Harga termahal Rp50.000,00 di Pasar Gondangdia
• Harga termurah Rp30.000,00 di Pasar Cijantung

14. Cabe Rawit Hijau

• Harga: Rp51.750,00/kg
• Penurunan: Rp-2.071,00 atau -3.85%
• Harga termahal Rp80.000,00 di Pasar Tebet Barat
• Harga termurah Rp32.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

15. Cabe Merah Keriting

• Harga: Rp44.000,00/kg
• Penurunan: Rp-2.173,00 atau -4.71%
• Harga termahal Rp80.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp5.000,00 di Pasar Kelapa Gading

16. Semangka

• Harga: Rp11.334,00/kg
• Penurunan: Rp-2.659,00 atau -19.00%
• Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Petojo Ilir
• Harga termurah Rp1,00 di Pasar Jembatan Lima

17. Daging Sapi Murni (Semur)

• Harga: Rp145.833,00/kg
• Penurunan: Rp-3.060,00 atau -2.06%
• Harga termahal Rp170.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp16.000,00 di Pasar Kelapa Gading

18. Cabe Merah Besar (TW)

• Harga: Rp47.188,00/kg
• Penurunan: Rp-3.379,00 atau -6.68%
• Harga termahal Rp90.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp6,00 di Pasar Kalibaru

19. Ayam Broiler/Ras

• Harga: Rp39.750,00/ekor
• Penurunan: Rp-3.570,00 atau -8.24%
• Harga termahal Rp60.000,00 di Pasar Kalibaru
• Harga termurah Rp28.000,00 di Pasar Kelapa Gading

20. Ikan Bandeng (sedang)

• Harga: Rp42.000,00/kg
• Penurunan: Rp-4.119,00 atau -8.93%
• Harga termahal Rp70.000,00 di Pasar Senen Blok III - VI
• Harga termurah Rp3,00 di Pasar Kramat Jati

21. Ikan Kembung

• Harga: Rp45.000,00/kg
• Penurunan: Rp-4.667,00 atau -9.40%
• Harga termahal Rp70.000,00 di Pasar Pluit
• Harga termurah Rp12.000,00 di Pasar Pondok Labu

22. Cabe Rawit Merah

• Harga: Rp52.500,00/kg
• Penurunan: Rp-4.731,00 atau -8.27%
• Harga termahal Rp100.000,00 di Pasar Jembatan Merah
• Harga termurah Rp39.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

23. Daging Sapi Has (Paha Belakang)

• Harga: Rp146.667,00/kg
• Penurunan: Rp-7.166,00 atau -4.66%
• Harga termahal Rp180.000,00 di Pasar Gondangdia
• Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Kebayoran Lama

24. Jeruk Medan

• Harga: Rp24.375,00/kg
• Penurunan: Rp-7.258,00 atau -22.94%
• Harga termahal Rp45.000,00 di Pasar Petojo Ilir
• Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Klender SS

Kenaikan harga yang signifikan terjadi pada Daging Kambing dengan kenaikan sebesar 3.37%, sedangkan penurunan harga yang terbesar tercatat pada Tepung Terigu dengan penurunan sebesar -0.02%. Fluktuasi harga ini mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti permintaan, pasokan, serta kondisi ekonomi secara keseluruhan. Para konsumen dan pedagang diharapkan dapat terus memantau perubahan harga untuk dapat melakukan penyesuaian yang tepat dalam perencanaan anggaran.