Harga Sembako di DKI Jakarta Jumat, 31 Juli 2026, Ayam Broiler/Ras Naik, Gula Pasir Kemasan Premium Turun

Jakarta - Hari ini Jumat, 31 Juli 2026, harga berbagai komoditas di pasar area DKI Jakarta mengalami fluktuasi yang signifikan jika dibandingkan dengan kemarin Kamis, 30 Juli 2026. Berikut ini adalah ringkasan perubahan harga beberapa komoditas utama yang dilansir dari website infopangan.jakarta.go.id:

Berikut kenaikan harga

1. Ayam Broiler/Ras

• Harga: Rp45.200,00/ekor
• Kenaikan: Rp2.162,00 atau 5.02%
• Harga termahal Rp60.000,00 di Pasar Kalibaru
• Harga termurah Rp28.000,00 di Pasar Kelapa Gading

2. Minyak Goreng MINYAKITA

• Harga: Rp18.567,00/liter
• Kenaikan: Rp1.242,00 atau 7.17%
• Harga termahal Rp23.000,00 di Pasar Pesanggrahan
• Harga termurah Rp15.700,00 di Pasar Senen Blok III - VI

3. Beras Medium

• Harga: Rp14.000,00/kg
• Kenaikan: Rp1.000,00 atau 7.69%
• Harga termahal Rp15.000,00 di Pasar Kebayoran Lama
• Harga termurah Rp12.000,00 di Pasar Pondok Labu

4. Beras Muncul I

• Harga: Rp16.333,00/kg
• Kenaikan: Rp666,00 atau 4.25%
• Harga termahal Rp22.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp1,00 di Pasar Jembatan Lima

5. Ikan Lele

• Harga: Rp31.650,00/kg
• Kenaikan: Rp350,00 atau 1.12%
• Harga termahal Rp40.000,00 di Pasar Ujung Menteng
• Harga termurah Rp3.500,00 di Pasar Sunter Podomoro

6. Cabe Rawit Hijau

• Harga: Rp56.200,00/kg
• Kenaikan: Rp162,00 atau 0.29%
• Harga termahal Rp80.000,00 di Pasar Tebet Barat
• Harga termurah Rp32.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

7. Gas Elpiji 3kg

• Harga: Rp20.625,00/3kg
• Kenaikan: Rp125,00 atau 0.61%
• Harga termahal Rp22.000,00 di Pasar Senen Blok III - VI
• Harga termurah Rp1,00 di Pasar Kramat Jati

Harga stabil sejak kemarin

1. Daging Sapi

• Harga: Rp150.000,00/kg
• Harga termahal Rp150.000,00 di Pasar Pal Meriam
• Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Sunter Podomoro

Harga mengalami penurunan

1. Gula Pasir Kemasan Premium

• Harga: Rp18.833,00/kg
• Penurunan: Rp-1,00 atau -0.01%
• Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Pramuka
• Harga termurah Rp18.000,00 di Pasar Kramat Jati

2. Beras IR 42/Pera

• Harga: Rp16.450,00/kg
• Penurunan: Rp-3,00 atau -0.02%
• Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Petojo Ilir
• Harga termurah Rp13.000,00 di Pasar Kalideres

3. Telur Ayam Ras

• Harga: Rp26.920,00/kg
• Penurunan: Rp-6,00 atau -0.02%
• Harga termahal Rp30.000,00 di Pasar Jatinegara
• Harga termurah Rp23.000,00 di Pasar Pondok Labu

4. Gula Pasir

• Harga: Rp18.650,00/kg
• Penurunan: Rp-45,00 atau -0.24%
• Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Glodok
• Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Paseban

5. Cabe Rawit Ijo Besar

• Harga: Rp38.056,00/kg
• Penurunan: Rp-69,00 atau -0.18%
• Harga termahal Rp60.000,00 di Pasar Cipete
• Harga termurah Rp30.000,00 di Pasar Ujung Menteng

6. Beras IR. I (IR 64)

• Harga: Rp15.427,00/kg
• Penurunan: Rp-118,00 atau -0.76%
• Harga termahal Rp17.000,00 di Pasar Pramuka
• Harga termurah Rp14.000,00 di Pasar Perumnas Klender

7. Tepung Terigu

• Harga: Rp11.315,00/kg
• Penurunan: Rp-135,00 atau -1.18%
• Harga termahal Rp17.000,00 di Pasar Tebet Barat
• Harga termurah Rp1.200,00 di Pasar Pos Pengumben

8. Ikan Mas

• Harga: Rp42.250,00/kg
• Penurunan: Rp-167,00 atau -0.39%
• Harga termahal Rp50.000,00 di Pasar Gondangdia
• Harga termurah Rp30.000,00 di Pasar Cijantung

9. Semangka

• Harga: Rp13.563,00/kg
• Penurunan: Rp-204,00 atau -1.48%
• Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Petojo Ilir
• Harga termurah Rp1.700,00 di Pasar Pluit

10. Beras IR. III (IR 64)

• Harga: Rp13.575,00/kg
• Penurunan: Rp-217,00 atau -1.57%
• Harga termahal Rp16.000,00 di Pasar Petojo Ilir
• Harga termurah Rp11.000,00 di Pasar Ujung Menteng

11. Beras Setra I/Premium

• Harga: Rp16.700,00/kg
• Penurunan: Rp-267,00 atau -1.57%
• Harga termahal Rp20.000,00 di Pasar Senen Blok III - VI
• Harga termurah Rp13.000,00 di Pasar Ujung Menteng

12. Garam Dapur

• Harga: Rp4.650,00/250gr
• Penurunan: Rp-316,00 atau -6.36%
• Harga termahal Rp30.000,00 di Pasar Pramuka
• Harga termurah Rp2.000,00 di Pasar Kalibaru

13. Tomat Buah

• Harga: Rp17.520,00/kg
• Penurunan: Rp-325,00 atau -1.82%
• Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp2.000,00 di Pasar Kelapa Gading

14. Daging Kambing

• Harga: Rp151.667,00/kg
• Penurunan: Rp-333,00 atau -0.22%
• Harga termahal Rp165.000,00 di Pasar Rumput
• Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Kebayoran Lama

15. Beras IR. II (IR 64) Ramos

• Harga: Rp14.137,00/kg
• Penurunan: Rp-405,00 atau -2.79%
• Harga termahal Rp17.000,00 di Pasar Pondok Labu
• Harga termurah Rp12.000,00 di Pasar Ujung Menteng

16. Minyak Goreng (Kuning/Curah)

• Harga: Rp20.970,00/kg
• Penurunan: Rp-630,00 atau -2.92%
• Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Pulo Gadung
• Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Paseban

17. Bawang Putih

• Harga: Rp43.000,00/kg
• Penurunan: Rp-662,00 atau -1.52%
• Harga termahal Rp50.000,00 di Pasar Petojo Ilir
• Harga termurah Rp23.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

18. Kelapa Kupas

• Harga: Rp13.800,00/butir
• Penurunan: Rp-783,00 atau -5.37%
• Harga termahal Rp18.000,00 di Pasar Baru Metro Atom
• Harga termurah Rp10.000,00 di Pasar Pos Pengumben

19. Kentang (sedang)

• Harga: Rp18.680,00/kg
• Penurunan: Rp-870,00 atau -4.45%
• Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp1.900,00 di Pasar Tomang Barat

20. Minyak Goreng Kemasan Premium

• Harga: Rp21.667,00/kg
• Penurunan: Rp-916,00 atau -4.06%
• Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Grogol
• Harga termurah Rp20.000,00 di Pasar Cipete

21. Daging Sapi Has (Paha Belakang)

• Harga: Rp151.563,00/kg
• Penurunan: Rp-1.104,00 atau -0.72%
• Harga termahal Rp180.000,00 di Pasar Gondangdia
• Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Kebayoran Lama

22. Cabe Rawit Merah

• Harga: Rp55.900,00/kg
• Penurunan: Rp-1.105,00 atau -1.94%
• Harga termahal Rp100.000,00 di Pasar Jembatan Merah
• Harga termurah Rp38.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

23. Cabe Merah Keriting

• Harga: Rp45.700,00/kg
• Penurunan: Rp-1.267,00 atau -2.70%
• Harga termahal Rp80.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp5.000,00 di Pasar Kelapa Gading

24. Bawang Merah

• Harga: Rp44.300,00/kg
• Penurunan: Rp-1.345,00 atau -2.95%
• Harga termahal Rp70.000,00 di Pasar Jembatan Merah
• Harga termurah Rp22.000,00 di Pasar Induk Kramat Jati

25. Jeruk Medan

• Harga: Rp30.313,00/kg
• Penurunan: Rp-1.420,00 atau -4.47%
• Harga termahal Rp45.000,00 di Pasar Petojo Ilir
• Harga termurah Rp15.000,00 di Pasar Klender SS

26. Daging Sapi Murni (Semur)

• Harga: Rp145.733,00/kg
• Penurunan: Rp-2.076,00 atau -1.40%
• Harga termahal Rp170.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp14.000,00 di Pasar Kebayoran Lama

27. Ikan Kembung

• Harga: Rp45.834,00/kg
• Penurunan: Rp-2.499,00 atau -5.17%
• Harga termahal Rp60.000,00 di Pasar Senen Blok III - VI
• Harga termurah Rp12.000,00 di Pasar Pondok Labu

28. Ikan Bandeng (sedang)

• Harga: Rp40.000,00/kg
• Penurunan: Rp-2.619,00 atau -6.15%
• Harga termahal Rp60.000,00 di Pasar Senen Blok III - VI
• Harga termurah Rp3,00 di Pasar Kramat Jati

29. Kacang Kedelai

• Harga: Rp15.500,00/kg
• Penurunan: Rp-4.834,00 atau -23.77%
• Harga termahal Rp25.000,00 di Pasar Koja Baru
• Harga termurah Rp13.000,00 di Pasar Kalideres

30. Cabe Merah Besar (TW)

• Harga: Rp39.335,00/kg
• Penurunan: Rp-10.248,00 atau -20.67%
• Harga termahal Rp90.000,00 di Pasar Mayestik
• Harga termurah Rp6,00 di Pasar Kalibaru

Kenaikan harga yang signifikan terjadi pada Ayam Broiler/Ras dengan kenaikan sebesar 5.02%, sedangkan penurunan harga yang terbesar tercatat pada Gula Pasir Kemasan Premium dengan penurunan sebesar -0.01%. Fluktuasi harga ini mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti permintaan, pasokan, serta kondisi ekonomi secara keseluruhan. Para konsumen dan pedagang diharapkan dapat terus memantau perubahan harga untuk dapat melakukan penyesuaian yang tepat dalam perencanaan anggaran.